Communiemenu 2018

 

Aperitief

Gedurende één uur schenken onze kelners schuimwijn en fruitsap vergezeld van

enkele koude en warme aperitiefhapjes

 

Voorgerecht

Asperges

Asperges met gerookte zalm, mousselinesaus, bieslook en lente-uitjes

Of

Scampi’s

Scampi’s op Thaise wijze met jasmijnrijst

Of

Rundscarpaccio

Rundscarpaccio met zongedroogde tomaten, olijven en basilicum

 

Soep

Gevogelte consommé met dragon

Of

Aspergeroomsoep met kervel

 

*Tussengerecht

Kabeljauw

Gebakken kabeljauw en een risotto met groene kabeljauw

Of

Eend

Geconfijte eendenbout met champignons

 

Hoofdgerecht

Zeebaars

Geroosterde zeebaars met courgetten, tomaten,

een botersausje met dille en aardappelpuree

Of

Rundssteak

Rundssteak met lentegroentjes, peperroomsaus en gefruite aardappelen

Of

Parelhoen

Parelhoenfilet met gebakken witloof, cognacroomsaus en verse kroketten

 

Dessert

IJslammetje

Of

IJstaart

 

Prijs

Menu “all in” : € 75,00 pp

* Menu “all in” met tussengerecht : € 85,00 pp

Gelieve éénzelfde menu samen te stellen voor heel uw gezelschap.

 

Dranken

 

Tijdens het diner serveren wij uitstekende witte en rode wijnen, pils, frisdranken, mineraal – en bruisend water en koffie en thee met dessertkoekjes .Na 5 uren wordt het extra verbruik verrekend aan bartarieven + een onkostenforfait van € 38,00 per kelner per aangevangen uur.

 

Individuele afrekening is niet mogelijk.

 

Vanaf middernacht rekenen wij een aanvullend drankenforfait van € 4,50 per begonnen uur per aanwezige persoon, met een minimum van € 275,00 per begonnen uur voor de Zuilenzaal, € 175,00 voor de Schuur en Zaal Wilryck , € 120,00 voor zaal Contich en zaal Reeth en € 85,00 voor zaal Aertselaer.

 

Kindermenu

 

Voorgerecht

Kaaskroketjes

of

Kippennuggets

 

Soep

Tomatensoep met balletjes

 

Hoofdgerecht

Kindersteak met frietjes/kroketjes

of

Fishsticks met frietjes/kroketjes

of

Curryworst met frietjes/kroketjes

 

Dessert

IJslammetje

of

IJstaart

 

 

Prijs

Kindermenu : € 33,00 pp

Frisdranken en waters inbegrepen

 

Om onze planning vlot te laten verlopen, willen wij u vragen om volgende details 3 weken op voorhand door te geven:

- Aanvangsuur

- Eénzelfde menukeuze voor alle volwassenen

- Eénzelfde menukeuze voor alle kinderen

- Aantal gasten (volwassenen + kinderen)

- Naam kind

- Tafelschikking

- Evt. tekst voor op de menukaartjes (bv. Eerste Communie, Plechtige Communie, Lentefeest, … )

 

U kan de gegevens doorgeven via info@afspanningdejachthoorn.be of 03/458.21.21

 

 

© 2013 - Afspanning de Jachthoorn - Doornstraat 11 - 2550 Kontich

T +32 (0)3 458 21 21 - info@afspanningdejachthoorn.be